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MENU GAUFRES
Gaufres Salées
Anais
Gaufre courgette-chèvre, Tofu mariné, julienne de légumes, houmous du moment, salade verte
10,90€
Belle de nuit
Gaufre herbes de Provence et olives, jambon de Serrano, mozzarella, tomates, parmesan, pesto de roquette, roquette
12,90€
Pervenche
Gaufre herbes de Provence et olives, gratinée mascarpone et parmesan, viande hachée à la libanaise (Viande Bovine Française), oignons frits, salade verte.
13,90€
Anémone
Gaufre courgette-chèvre, Duo de la mer (thon et cabillaud), poivrons marinés, sauce curcuma au citron vert, salade verte
14,90€
Barbe du bouc
Gaufre herbes de Provence et olives (porc français), Saucisse bio aux épices, poêlée de légumes, ananas, salade verte
13,90€
Club-croque
Gaufre herbes de Provence et olives Viande hachée (Viande Bovine Française), béchamel, emmental, salade verte
9,90€
Gaufres Sucrées
En ligne et au restaurant
Pêcher-mignon
sucre-glace ou confiture ou chocolat maison ou caramel au beurre salé maison ou chantilly maison ou pâte à tartiner ou confiture
Supplément : chantilly maison 1.50 €/ boule de glace 1.50€
4,50€
Uniquement au restaurant
Café gourmand
Mini gaufre, fruits du moment, boule de glace, café expresso
7€
Princesse
Pralines et noisettes au citron vert, Chantilly maison
6,50€
Virginia
m&m’s, glace vanille, caramel au beurre salé, Chantilly
8,50€
SUPPLEMENTS
Chantilly maison
Boule de glace
cookie concassé
m&m’s concassés
oréo concassé
1,70€
SALADE BAR
Quelle taille ?
Quelle saveur ?
Base
Ingrédients
Sauce
Topping
Bases
En ligne et au restaurant
Pâtes
Mâche
Salade verte
Quinoa
Ingrédients
En ligne et au restaurant
Poulet pané maison
Lard fumé
Jambon de Serrano
Jambon blanc
Saumon gravlax
Houmous du moment
Fondue de poireaux
Avocat
Halloumi
Duo choux rouge – carottes
Fruits du moment
Houmous de haricot blanc
Champignons de Paris
Bille de mozzarella
Sauce
En ligne et au restaurant
Noix et pépin de raisin, cidre :
Vinaigre de cidre, huile de noix, huile de pépin de raisin, sel & poivre
Thaï :
sauce soja, citron vert, nuoc mam, vinaigre, huile de sésame
Agrumes et miel :
orange, citron, miel, huile de tournesol, cannelle,
Vinaigrette traditionnelle
Moutarde, balsamique, huile d’olives et tournesol
Vinaigrette balsamique
Huile d’olives
Uniquement au restaurant
Sauce Citron :
huile de tournesol, citron pressé, vinaigre
Fromage blanc :
Fromage blanc, citron, ciboulette, sel & poivre
Topping
En ligne et au restaurant
Topping Anaïs :
Tournesol, abricots secs, courges, praliné, sésame, cranberries
Oignons frits
Graines de courges
Noix
Raisins secs
Sésame torréfié
Graines de tournesol (selon disponibilité)