MENUS
Pipelette
17,50€
1 petite salade, 1 gaufre sucrée (parmi les pêcher-mignon) et 1 thé glacé maison.
Cocotte
18,90€
1 Grande salade, 1 demi gaufre sucrée (parmi les pêcher-mignon) et 1 thé glacé maison.
Pirouette
19,90€
1 gaufre salée, 1 demi gaufre sucrée (parmi les pêcher-mignon) et 1 thé glacé maison.
Gaufres Salées
Les gaufres sont servies avec une salade verte
Anais
Gaufres garnies à l’intérieur avec des olives, tomates et basilic
Fondue de tomates, mozzarella, poivrons, champignons frais, olives, salade verte.
Supp Chorizo : 2€
12,90€
Barbe du bouc – BURGER (hors menu)
Gaufres garnies à l’intérieur avec des olives, tomates et basilic
Steak 150gr (VBF), scamorza fumé, lard, sauce cheddar fondue d’oignons, pommes de terre sautées, pickles d’oignons rouges
Option double steak : supp 3€
15,90€
Anémone (hors menu)
Gaufres garnies à l’intérieur avec des olives, tomates et basilic
Saumon gravlax, mozzarella, tartare de légumes, patates sautées, pesto, graines de sésame, salade verte
15,90€
Belle de nuit
Gaufres garnies à l’intérieur avec des olives, tomates et basilic
Chèvre et miel, fondue d’oignons, noix, salade verte
12,90€
Pervenche
Gaufres garnies à l’intérieur avec des olives, tomates et basilic
Bœuf haché à la libanaise (VBF), gratinée mascarpone et grana padano, oignons frits, salade verte
.
15,50€
Joli-bois
Gaufres garnies à l’intérieur avec des olives, tomates et basilic
Tartare de légumes, chorizo, mozzarella, chèvre, œuf pôché, oignons frits, roquette et salace verte
.
13,50€
Immortelle
Gaufres garnies à l’intérieur avec des olives, tomates et basilic
Burrata, tomates, pesto, crème balsamique, mozzarella, roquette, crumble salé, salade verte
.
13,90€
Croque truffe
Gaufres garnies à l’intérieur avec des olives, tomates et basilic
Béchamel truffée, comté 12 mois, jambon cuit, gratinée de grana padano, patates sautées, salade verte
13,90€
Gaufres Sucrées
Les incontournables
Pêcher-mignon
Sucre-glace ou confiture ou chocolat ou caramel au beurre salé ou Chantilly maison ou pâte à tartiner
Supplément : chantilly maison 1.90 €/ boule de glace 1.90€
5,90€
Nos créations
Café gourmand
Salade de fruits, boule de glace, chantilly et gaufrette chocolat
7.50€
Pina-colada
Confiture ananas, bananes, coulis passion, glace coco, chantilly, coco râpée
9,50€
Princesse
Crème de spéculoos, glace vanille, chantilly, spéculoos concassé
9,50€
Bananier
Bananes, pâtes à tartiner, glace vanille, kinder bueno
8,50€
Noisetier
Chocolat et noisettes grillées au miel
7,50€
Tiramisu
et sa gaufrette
6,00€
Pomme d’amour
Pommes caramélisés, caramel au beurre salé, glace vanille, chantilly, noisettes grillées au miel
9,50€
SUPPLEMENTS
Chantilly maison
Boule de glace
Noisettes grillées au miel
Amandes effilées
m&m’s concassés
oréo concassé
1,90€
SALADE BAR
Quelle taille ?
Petite
3 ingrédients
8,90€
Grande
4 Ingrédients
12,90€
Quelle saveur ?
Base
Ingrédients
Sauce
Topping
Bases
En ligne et au restaurant
Pois-chiche
Pousse d’épinard
Salade verte
Quinoa
Ingrédients
En ligne et au restaurant
Poulet
Lard fumé
Jambon de Serrano
Jambon blanc
Saumon gravlax
Houmous du moment
Fondue de poireaux
Avocat
Feta
Fondue d’oignons
légumes printaniers (poivrons, concombre, radis, tomates)
Pétales de grana-padano
Champignons de Paris
Bille de mozzarella
Sauce
En ligne et au restaurant
Noix et pépin de raisin, cidre :
Vinaigre de cidre, huile de noix, huile de pépin de raisin, sel & poivre
Thaï :
sauce soja, citron vert, nuoc mam, vinaigre, huile de sésame
vinaigrette au citron :
citron, huile de tournesol, vinaigre
Vinaigrette traditionnelle
Moutarde, balsamique, huile d’olives et tournesol
Vinaigrette balsamique
Huile d’olives
Topping
En ligne et au restaurant
Topping Anaïs :
Tournesol, abricots secs, courges, praliné, sésame, cranberries
Oignons frits
Graines de courges
Noix
Raisins secs
Sésame torréfié
Graines de tournesol (selon disponibilité)