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MENU GAUFRES
Gaufres Salées
Anais
Gaufre base d’herbes de Provence, tomates et olives noires et mélange de légumes méditerranéens, hoummous de betterave.
9,90€
Belle de nuit
Gaufre base d’herbes de Provence, tomates et olives noires : Jambon de Serrano, mozzarella, tomates séchées, parmesan, pesto de roquette, roquette.
11,90€
Pervenche
gaufre au lard fumé et roquette : crème de chèvre au miel, noix et oignons frits, salade verte, courgette et radis.
10,90€
Anémone
gaufre à l’avocat : saumon gravlax, guacamole, œuf mollet, grenade, salade verte.
13,90€
Barbe du bouc
gaufre à l’avocat : poulet mariné, patates douces rôties, salade verte
12,90€
Club-croque
Gaufre base d’herbes de Provence, tomates et olives noires, béchamel, jambon, emmental
6,90€
Gaufres Sucrées
En ligne et au restaurant
Pêcher-mignon
sucre-glace ou confiture ou chocolat ou caramel au beurre salé
Supplément : chantilly maison 1.50 €/ boule de glace 1.50€
4,50€
Uniquement au restaurant
Café gourmand
Mini gaufre, fruits du moment, boule de glace, café expresso
7€
Princesse
Pâtes à tartiner, éclats de chocolat blanc, chantilly
6,50€
Bananier
Bananes, crème de pistache, chocolat, éclat de noisette
7,50€
SUPPLEMENTS
Chantilly maison
Boule de glace
1,50€
SALADE BAR
Quelle taille ?
Quelle saveur ?
Base
Ingrédients
Sauce
Topping
Bases
En ligne et au restaurant
Pâtes
Roquette
chou rouge
Ingrédients
En ligne et au restaurant
Poulet mariné maison :
(exemple : poulet soja, sésame, gingembre / poulet mariné aux olives / poulet mariné au basilic)
Lard fumé
Jambon de Serrano
Jambon blanc
Saumon gravlax
Hoummous
Concombres
Guacamole
Gourgette crues
Billes de mozzarella
Fruits du moment
Tomates
Champignons de Paris
Feta
Sauce
En ligne et au restaurant
Noix et pépin de raisin, cidre :
Vinaigre de cidre, huile de noix, huile de pépin de raisin, sel & poivre
Thaï :
sauce soja, citron vert, nuoc mam, vinaigre, huile de sésame
Agrumes et miel :
orange, citron, miel, huile de tournesol, cannelle,
Vinaigrette traditionnelle
Moutarde, balsamique, huile d’olives et tournesol
Vinaigrette balsamique
Huile d’olives
Uniquement au restaurant
Sauce Citron :
huile de tournesol, citron pressé, vinaigre
Fromage blanc :
Fromage blanc, citron, ciboulette, sel & poivre
Topping
En ligne et au restaurant
Topping Anaïs :
Tournesol, abricots secs, courges, praliné, sésame, cranberries
Oignons frits
Graines de courges
Noix
Raisins secs
Uniquement au restaurant
Graines de tournesol