Midi

A midi, on se gaufre : traditionnelle ou originale, salée ou sucrée : du frais, du local, du maison ! 

Sans oublier un ptit détour par le salad’bar.

MENU GAUFRES

menu gaufre - pipelette

Pipelette
10,50€

1 petite salade, 1  gaufre sucrée et 1 boisson maison.

menu gaufre - cocotte

Cocotte
11,50€

1 Grande salade, 1 demi gaufre sucrée et 1 boisson maison.

Pirouette
15,90€

1 gaufre salée, 1 gaufre sucrée et 1 boisson maison.

Gaufres Salées

Anais

Gaufre base d’herbes de Provence, tomates et olives noires et mélange de légumes méditerranéens, hoummous de betterave.

9,90€

Belle de nuit

Gaufre base d’herbes de Provence, tomates et olives noires : Jambon de Serrano, mozzarella, tomates séchées, parmesan, pesto de roquette, roquette.

11,90€

Pervenche

gaufre au lard fumé et roquette : crème de chèvre au miel, noix et oignons frits, salade verte, courgette et radis.

10,90€

Anémone

gaufre à l’avocat : saumon gravlax, guacamole, œuf mollet, grenade, salade verte.                                        

13,90€

Barbe du bouc

gaufre à l’avocat : poulet mariné, patates douces rôties, salade verte                                  

12,90€

Club-croque

Gaufre base d’herbes de Provence, tomates et olives noires, béchamel, jambon, emmental

6,90€

Gaufres Sucrées

En ligne et au restaurant

Pêcher-mignon

sucre-glace ou confiture ou chocolat ou caramel au beurre salé

Supplément : chantilly maison 1.50 €/ boule de glace 1.50€

4,50€

Uniquement au restaurant

Café gourmand

Mini gaufre, fruits du moment, boule de glace, café expresso

7€

Princesse

Pâtes à tartiner, éclats de chocolat blanc

6,50€

Bananier

Bananes, crème de pistache, chocolat, éclat de noisette                   

7,50€

Tirami-gaufre

6,50€

SUPPLEMENTS

Chantilly maison

Boule de glace               

1,50€

SALADE BAR

Quelle taille ?

Petite

3 ingrédients

6,90€

Grande

4 Ingrédients

8,90€

Quelle saveur ?

Base

Ingrédients

Sauce

Topping

Bases

En ligne et au restaurant

Pâtes

Salade du marché

Quinoa

Ingrédients

En ligne et au restaurant

Poulet mariné maison :

(exemple : poulet soja, sésame, gingembre / poulet mariné  aux olives / poulet mariné au basilic)

Lard fumé

Jambon de Serrano  

Jambon blanc

Saumon gravlax

Hoummous

Concombres

Guacamole

Gourgette crues

Billes de mozzarella

Fruits du moment

Tomates

Champignons de Paris

Feta

Sauce

En ligne et au restaurant

Noix et pépin de raisin, cidre :

Vinaigre de cidre, huile de noix, huile de pépin de raisin, sel & poivre

Thaï :

sauce soja, citron vert, nuoc mam, vinaigre, huile de sésame

Agrumes et miel :

orange, citron, miel, huile de tournesol, cannelle,

Vinaigrette traditionnelle

Moutarde, balsamique, huile d’olives et tournesol

Vinaigrette balsamique

Huile d’olives

Uniquement au restaurant

Sauce Citron :

huile de tournesol, citron pressé, vinaigre

Fromage blanc : 

Fromage blanc, citron, ciboulette, sel & poivre

Topping

En ligne et au restaurant

Topping Anaïs :

Tournesol, abricots secs, courges, praliné, sésame, cranberries

Oignons frits

Graines de courges

Noix

Raisins secs

Uniquement au restaurant

Graines de tournesol