Afterwork

Nos bières sont sélectionnées sur des critères géographiques et des méthodes de fabrication. Notre région regorge de micro-brasseries qui recherchent les saveurs avec des techniques artisanales. Au Jardin d’Anaïs court à la recherche de ces talents qui déclinent la bière en bio ou avec des ingrédients régionaux. Nos équipes sauront vous décrire et conseiller la bière qui correspond à vos attentes du moment.

Les bières

Nos bières sont sélectionnées sur des critères géographiques et des méthodes de fabrication. Notre région regorge de micro-brasseries qui recherchent les saveurs avec des techniques artisanales. Au Jardin d’Anaïs court à la recherche de ces talents qui déclinent la bière en bio ou avec des ingrédients régionaux. Nos équipes sauront vous décrire et conseiller la bière qui correspond à vos attentes du moment.

La brasserie Mont-Blanc

Le savoyard Sylvain Chiron relance la brasserie historique en 1999. Riche d’une histoire centenaire, la brasserie Mont-Blanc est la digne représentante des Alpes. Elle a su tirer parti des nombreux avantages du cadre naturel des Alpes et notamment la qualité de ses eaux pour élaborer ses brassins. Les incontournables de la brasserie et multi-championnes du Monde coulent sous les becs du Jardin d’Anaïs

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La Ginette

La Ginette est une brasserie belge qui nous séduit par son amour de la nature. Ils brassent leurs bières avec des ingrédients provenant de l’agriculture biologique durable. Cerise sur la « nature », ils compensent leurs propres émissions de CO² par la plantation d’arbres et contribuent à reverdir dame planète.

Les becs tournants nous permettent la mise en avant de talents cachés, les bières bouteilles favorisent les micro-brasseries et les canettes provoqueront les découvertes insolentes de 2021.

La cave à vin

Biologiques, biodynamiques, naturels, Au Jardin d’Anaïs vous propose des vins où le travail des viticulteurs met en valeur le terroir, la tradition et l’éthique. Notre philosophie sur la carte des vins est de vous suggérer un vin du moment qui s’accorde avec vos papilles. Vous découvrirez régulièrement des vins provençaux, en cohérence avec notre spécialité. Pour vos apéros, notre carte se décline au verre, mais ne soyez pas freinés par l’envie de commander une bouteille, qui sera logée dans un sac adapté si celle-ci n’est pas terminée. De la découverte et de l’éphémère, c’est notre programme pour vos afterworks.

Les cocktails

Avec tout ce programme, les amateurs de cocktails ne sont pas en reste. Notre barman saura vos proposer une carte de cocktails à la fois traditionnels mais aussi plus originaux. Il pourra vous conseiller sur le choix d’une recette en fonction de l’avancement de la journée et des saveurs recherchées. Cocktail, fais-moi rêver !